Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

54 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Tejszínes tőkehalpástétom
Tejszínes tőkehalpástétom
1. A sózott tőkehalat darabokra vágjuk vagy tördeljük, hogy beleférjen egy nagy tál vízbe, és 48 óra hosszat áztatjuk. A vizet 8 óránként cseréljük, hogy a só teljesen kiázzon...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 4
Leveles tészta spárgával és gombával tejszínes mártásban
Leveles tészta spárgával és gombával tejszínes mártásban
1. Egy mély fazékban sós vizet forralunk. A spárgát beletesszük, és puhára főzzük (kb. 4 perc). Kivesszük, jeges vízbe merítjük, majd jól lecsepegtetjük, félretesszük.
2. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22
Keleti rizspuding
Keleti rizspuding
1. Közepes edénybe tesszük az összetört kardamom magokat, ráöntjük a tejszínt és a tejet. Felforraljuk, majd levesszük a tűzről, és hagyjuk kissé kihűlni. Utána belekeverjük a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 31
Panna cotta kávés jégkásával
Panna cotta kávés jégkásával
1. 1,7 dl vizet és 17 dkg cukrot 10 percig főzünk. A kávét egy kis vízzel elkeverjük, a cukros vízhez adjuk, majd hagyjuk kihűlni.
2. Hozzáöntünk még 5 dl vizet és a likőrt,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Bagel
Bagel
1. Az élesztőt 2,5 dl langyos vízben feloldjuk, majd hozzáadjuk az olajat.
2. Nagyobb tálban összekeverjük a sót, a cukrot és a lisztet, a közepébe mélyedést nyomunk. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 51
Palacsinta-lasagne
Palacsinta-lasagne
1. A paradicsomos töltelékhez serpenyőben a vajat megolvasztjuk, a mogyoróhagymát beletesszük, és fedő alatt üvegesre pároljuk (4-5 perc). Hozzáadjuk a fűszerpaprikát meg a sűrített...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 33
Lazacos kedgeree
Lazacos kedgeree
1. 2 szobahőmérsékletű tojást óvatosan forró vízbe teszünk, és 7 percig főzzük, így a tojássárgája még nem lesz teljesen kemény. Ezután kivesszük, jeges vízzel töltött tálba...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22
Szalonnás röszti
Szalonnás röszti
1. A nagyobb, szétfövő burgonyákat lekeféljük, és fazékba tesszük. Hideg vízzel felöntjük, felforraljuk, majd a vizet megsózzuk. Ezután kisebbre kapcsoljuk alatta a lángot, a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 20
Benedict tojás hollandi mártással
Benedict tojás hollandi mártással
1. Elkészítjük a hollandi mártást , majd sütőpapírral letakarjuk és vízfürdőben melegen tartjuk, de nem forrósítjuk fel.
2. Serpenyőben a szalonnát ropogósra sütjük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 223
Füstölt tőkehaltorta
Füstölt tőkehaltorta
1. A halat egy serpenyőbe tesszük, ráöntjük a tejet, és annyi vizet, hogy ellepje. Felforraljuk, majd alacsonyabb hőmérsékleten főzzük 3-4 percig. Szűrőkanállal kiemeljük a halat,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 25